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Friday, November 03, 2006

スナック感覚で! Ya Kun Kaya ToastのカヤトーストセットB

Sany0703海南鶏飯
(ハイナンジーファン)や
肉骨茶
(バクテー)など、

シンガポールには
行ったことがないのに、
なんだか
かの地の料理が
好きになってしまった
このごろ。

この「菓椰トースト」も
シンガポールの人気メニュー。 

昨年、横浜の関内で「菓椰トースト」というカフェで
いただいたのが初めての体験。

菓椰ジャムという、ココナッツミルクを中心にして作った
シンガポールならではのジャムで、
これにバターと合わせていただくトーストです。

でも、この横浜の店は、いつの間にかなくなってしまって、
あの「菓椰トースト」体験は、
シンガポールに行かなくちゃできないのかなぁ…と
思っていたところ…。

「アーバンドックららぽーと豊洲」で、いただけることを発見!

「Ya Kun Kaya Toast」

シンガポールに本店を持つ、コーヒーショップです。

なんとシンガポールで1944年にオープンしたのだとか。

店舗はShipⅡに位置しています。

店内は狭いのですが、
外のベンチとテーブルでいただけるのがウレシイ。

もちろん、テイクアウトもできます。

オーダーは

「カヤトーストセットB」480円
ドリンク付き

ドリンクは、コンデスミルクの入ったヤクンコーヒーに。

カヤトーストは、とにかく薄~いトーストが特長。

カリット焼き上げたトーストに、
カヤジャムとバターをはさんでできあがり。

サクッとした食感のあとに広がる、
バターとほんのり甘い南国の風味。

サクサクパクパク。
いくつでも食べられてしまいそうです。

このトーストに、
コンデスミルクの入ったコーヒーが、またぴったり。

「カヤトーストセットA」には、
半熟卵が付いています。

半熟卵と一緒に食べるのは、現地スタイルなんだろうか…。
ちょっと気になります。

海の景色を眺めながら、なんだか
ここはどこなんだろう…と、
不思議な気分になれる瞬間でした。

Ya Kun Kaya Toast
東京都江東区豊洲2ノ4ノ9、アーバンドックららぽーと豊洲1階
営業時間 午前10時~午後9時
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Comments

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Posted by: ccna v5 answers | Monday, July 28, 2014 at 23:34

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