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Monday, July 10, 2006

ヤサイノチカラ。ぴーまんの野菜カレー

060710_13240002 週明けは新宿。

新宿御苑に
近かったので、

今日はカラダに
いいものを
食べようと
心に決めて、

新宿御苑の
目の前にある

「生野菜ジュース専門店 ぴーまん」へ。

水や砂糖、蜂蜜、着色料、防腐剤など、
一切不要の野菜たっぷりのご飯が楽しめます。

マクロビクスなどがもてはやされる、
ずっと前からこのポリシーで営業している店。

青汁ことケールジュースがおいしいんだと
初めて思ったのはこの店でした。

店内は大テーブル風のカウンターが2つに
テーブル席。

窓の外には新宿御苑の入り口が見え、
都心にいることを一瞬忘れてしまいそうです。

オーダーは、

「野菜カレーセット」1250円
生野菜サラダ、ヤーコンミックスジュース付き

ヤーコンミックスは、
ケール&ヤーコンを選びました。

野菜カレーは、
ニンジン、タマネギ、ニンニク、ジャガイモ、
ピーマン、キャベツなど385gの野菜が入っています。

カレールーはひと口食べれば、野菜の甘みが
ぐわんと広がってくるのですが、
辛目のスパイスがアクセントになっています。

ジャガイモはしっとりホクホク、
ニンジンも甘みがあって柔らか。

ごはんは白米と玄米をあわせているので、
かみ締めるほどに旨味が増してきます。

生野菜サラダは、
ニンジン、キャベツ、ダイコンの千切りに、
アルファルファ、カイワレダイコン。

これにタマネギ、ニンジン、セロリのジュースの
ドレッシングをかけてあり、あっさりとした食べ応え。

もちろんケール&ヤーコンミックスも
ヤーコンの甘みが生きた
さわやかなのみ心地。

野菜をたっぷりいただき、しかも満腹。

なんだかカラダの中が
キレイになった気分になれました。

生野菜ジュース専門店 ぴーまん
東京都新宿区新宿2ノ2ノ1、
ビューシティー新宿御苑1階
営業時間 午前11時~午後8時30分
(ランチは午後2時まで)。木曜定休
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