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Monday, June 12, 2006

異次元空間、そして大盛り。MINATOYAの鶏そば

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それは、先週のことでした。

新橋に向かって
歩いていると、
何やら長い行列を発見。

昼時にはちょっと早い時間だったのに、この列。

いったい何の店だろうと看板を探したのですが、
見当たらず…。

真っ黒い壁に窓といえば、
胸元あたりに細長~くあるだけ。
中の様子もわかりません。

行列を無視して入り口までいくと

プレートに小さく
MINATOYA」。

その下にあった行灯には
「そば処」…。

どうやらお蕎麦屋さんのようでした。

そして、本日たまたま新橋で打ち合わせだったので、
これは行かなくては!

と思い、足は

「MINATOYA」向かったのでした。

相変わらずの行列。でも、
先週よりも若干早めなので、それほどでもありません。

並んでいる間に耳に入ってくる会話の数々…。

「とにかく大盛りを頼んではいけない」

「並んでるけど立ち食いだから回転は早い」…。

そう語っている声は、
「大盛り食ってやるぞ~~~!」というオーラが全開です。

さて。

ようやく入り口まで来たのですが、
中を見て唖然。

表のブラックカラーのとおり、
店内も真っ黒。
正方形のカウンターも真っ黒。
でもそのカウンターの中心には、
ガラスの花が飾られ、その周りには水が挿されていました。

そして、そのまわりに群がる人、人、人。

本当に立ち食いの店でした! 

このスタイリッシュ感と、
一心不乱に立ち食いする人々の異次元空間に
圧倒してしまうのでした。

注文は、入ってすぐのレジで先払い。

「鶏そば」850円

そしてまた列に加わります。

奥にある黒いカウンターの向こうで、
ひたすらそばをゆで、メニューを作り続けるのを
眺めつつ…。

なんだ? あの量?

そうなんです。

そこで見た風景はびっくりするくらいの盛りそば!

いや~、無理無理無理無理。
絶対ムリ~~。

心の中で悲鳴をあげつつ、
ちょっと早く食べてみたい衝動にかられます。

手元にきた鶏そば。

つゆの中に鶏、ネギ、ゴマがたっぷり入っていて、
その上からラー油もタラリとかかっています。

カウンターには、ネギ、天かす、生卵。
これらは好きなだけ食べていいというのが心憎い。

そばは、黒いそばで太め。
その上にゴマがたっぷり、そして刻み海苔もたっぷり。

まずは鶏をひとかじり。
アツアツのつゆは甘くその甘みと、
プリップリの鶏の食感が心地いい。

そばを手繰ってて食べてみれば、
力強いつゆの存在と太いそばの存在がほどよく、
しかも、
冷たいそばと温かいつゆの組み合わせが
なんともいえないシアワセ感となっています。

おいしい…。

途中で生卵を割りいれて食せば、
つゆの味わいがマイルドになり、
さらに食が進みます。

ふと気づくと、どんぶりにてんこ盛りのそばが
あと2・3すくいで食べ切れるかも…という量になっていました。

ズズッ~ズズ~ッと嬉々としてそばを食べている
周りのその勢いに乗せられて、
ここまで食べてしまうとは…。

とはいえ…。

すでにお腹からはなんだか
「もうこれ以上入りませ~ん! 」という
悲鳴が聞こえています。

これ以上食べては、午後の打ち合わせにさしさわる…。

静かに箸を置き、蕎麦湯を入れてひと口。

おいしいつゆはやっぱり蕎麦湯を入れてもイケます。

大盛りのすごさが感動的でしたが、
結構女性客も多かったのが印象的でした。

次は、朝から何も食べずに挑みたいものです。

MINATOYA
東京都港区西新橋3ノ1ノ10
営業時間 午前11時30分~午後5時、午後5時30分~8時
土・日曜、祝日定休

映画ウンチク
INSIDE MAN
☆☆☆☆

ディンゼル・ワシントン主演、
スパイィ・リー監督の作品。
ニューヨークのダウンタウンで起こった
銀行強盗。
その手口はかつてないもので、
てんやわんやと踊らされるディンゼルたち。
あまりにもスマートな手口にあぜん。
観ているこちらは、一応犯人ははじめから
わかるのですが、
なぜ? そしてどうして?
これからどうなるの? と思い続けて
最後まで観てしまいます。
でも…。
その最後の終わり方が、かなり深いです。

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