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Wednesday, June 21, 2006

後引く味わい。Testarossaのコンキリエ いろいろ野菜ソース

Sany0522とても久しぶりに
日本橋に
やって来ました。

朝から始まった
仕事が、
ひと段落したのは、
午後2時過ぎ。

あれこれ探すには
ランチタイムが
終了して
しまいそうだったので、
近辺でサクッと
決めることにしました。

COREDO日本橋近辺にいたので、
COREDDOからANNEXの間にある

「TestaRossa」へ。

昨年オープンした、
イタリアンが楽しめる店です。

1階はキッチンとイタリアンバール。
窓からピッツァを焼く姿が見られたり、
バール部分は窓を開け放った
テラス感覚の開放感があります。

2階はレストラン、
3階はパーティーなどができるようです。

赤と緑を基調にしていて、
いかにもイタリアンな雰囲気。
でも、こじんまりしているので
ゆったりとくつろげる空間でもあります。

オーダーは

「コンキリエ いろいろ野菜ソース」1000円
サラダ、パン、コーヒーまたは紅茶付き

コンキリエとはシェルマカロニのこと。

オイル系のパスタソースは
ほのかにガーリックのきいた味わいです。

いろいろ野菜は、
ズッキーニ、ナス、キャベツ、トマト、
インゲン、スイートコーンを
細かく刻んでソースと和えてあります。

野菜とソースの組み合わせは、
食べるほどに後を引くうまみ。

シェル型のパスタのくぼみに
野菜がちょうど入り込んで、
一緒にいただけば、なおイケます。

フィニッシュのコーヒーは、illy。

久々のillyコーヒーにもかなり満足です。

1階のバールでちょっと飲みながら、
イタリアンを楽しみたいです。

CUCINA ITALIANA
TestaRossa

東京都中央区日本橋1ノ5ノ6
営業時間 午前11時~午後2時30分、
午後6時~11時
おいしいブログそろってます→ 

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