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Friday, June 23, 2006

バゲットがキメテ! VIA QUADONNOの本日のパニーニ

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本日も
渋谷・表参道周辺。

寝不足気味な体には、
ライトランチがいいかなと

向かった先は、青山通り沿いの
「レイジースーザン」の隣にある

「VIA QUADRONNO」
ヴィア クアドローノ

ニューヨークの73rd、Madison ave.に本店を持つ、
イタリアンカフェです。

ニューヨークでもパニーニと
アンティカ・スタウラトリ・エスティーナ社の
コーヒーが評判だそう。

ホワイトをテーマにした店内は、
開放感ある空間です。

オーダーは

「本日のパニーニ」900円
サダラブッフェ、ドリンク付き

本日のパニーニは

「生ハムとトマトとモッツァレラチーズのパニーニ」でした。

パニーニは、
ニューヨーク本店のレシピで作ったバゲット風。

表面はカリッカリな食感で、
中はふんわり、モチッとした感触が
なんともうれしいバゲットです。

そこにパルマ産プロシュートの塩気、
ジューシーなトマト、モッチリなチーズ、
加えてバスサミコ酢の風味が加わり、
口の中の味わいがバランスのいい味わいに。

サラダブッフェは、リーフサラダを中心に
大根サラダ、コールスロー、ビーンズの煮込み、
パスタサラダなど種類豊富。
好きなだけ取り分けられるのもオレシイ。

もちろんドリンクのカフェラテも
ふんわりとクリーミーで美味。

野菜をたっぷり採れるうれしいランチでした。

VIA QUADRONNO青山店
東京都港区北青山3ノ3ノ11
営業時間 午前11時~午後9時
(ランチは午後3時まで)
おいしいブログそろってます→ 

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