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Friday, February 10, 2006

庶民の味。六衛門の深川丼セット

SANY0105今日は
門前仲町・
深川で仕事。

実は
このあたりは、
始めて歩く場所で、
江戸情緒残る
下町風情が
味わい深い町です。

さて、深川といえば、
すぐに頭に浮かぶのは、深川めし。

アサリがたくさん獲れたこの地域で生まれたごはん。

水路を利用した貿易が盛んなこの町で、
町人たちの手っ取り早いごはんがこれだったそう。

といっても、至極簡単で、
アサリの味噌汁をごはんにぶっかけてかきこむ・・・。

という、すばやくできてすばやく平らげられる、
便利な目メニューというワケ。

町のあちこちには、「深川丼」や「深川めし」などの
看板があちこちに見られます。

その中から選んだのが、
深川不動堂の仲見世通りにある

「六衛門」

昔からここに存在している・・・といった風貌の
一杯飯屋です。

入り口は小さく、2階は畳部屋。
この畳部屋、昔は深川宿として使っていたのでは・・・と
ちょっと東海道五十三次とも関係あるのかななどと、
昔のいにしえを思い浮かべてしまいました。

注文はもちろん

「深川丼セット」1050円
小鉢2皿、漬物、味噌汁付き

基本は味噌仕立てなのですが、
この店は醤油仕立て。

アサリとざっくり切った長ネギ、厚揚げを
じっくりと鰹だしと醤油に煮付け、
汁ごとごはんにどっさりかかっている丼は、
なんともシンプル。

でも、食べてみれば、なんだかつくづく懐かしい味。

アサリの旨味がじんわりと汁にも
染み出しています。

厚揚げもたっぷりと汁をすって、滋味深い。

長ネギの甘さも決め手となっているようです。

江戸時代の庶民の味を、
ご当地で味わえて、
なんだかそれだけで、すっかりシアワセな気分になりました。

六衛門
東京都江東区富岡1ノ12ノ2
営業時間 午前11時30分~午後2時30分、
午後5時~8時。
日曜・祝日=午前11時30分~午後6時。水曜定休

映画ウンチク
CRASH
☆☆

LAを舞台にした映画。
刑事とポリスマン、普通に暮らすアメリカンが登場。
そして、
HispanicやRosian、Black、Asianなど
さまざまな人種が登場します。
Blackのカージャックから始まり、
そこにからんでくる、あらゆる人種のさまざまなできごと。
たった2日間の日常を
最後まで坦々と描いていきます。
憤りや怒り、ささくれだった気持ちからくる誤解など、
観ているうちにだんだんと淋しくなってくる作品です。
その感情は、
「Millon Doller Baby」を観た後同じ。
さすが同じディレクターが作るだけのことはあります。

お昼ごはん
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