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Thursday, September 29, 2005

さっぱり上品。YOSHIMIのニセコ産メークインと野菜のカレー

SANY0584本日池袋でランチタイム。

前回、
「次はここに行こう」と
心に決めていた店を
目指します。

場所は
池袋パルコ7階。
7月にオープンしたという
スープカレーの店(苦笑)。

「SAPPORO CURRY YOSHIMI」です。

この店札幌に本店があるのですが、
スープカレーの店ではなく、
ワインと一緒に楽しめるカジュアルダイニングな店。
3店、それぞれコンセプトの違う店を出していて、
そのうちのひとつがカレーの店。
とはいえ、スープカレーとうたっているわけではなく、
あくまでもカジュアルダイニングな雰囲気のよう。
シーフードのスープカレーが人気だとか。

そう。
池袋のこの店、スープカレーがメインですが
そのメニューのラインアップ、
シーフードを取り込んだメニューが豊富なのです。
気になったのはサーモンと岩のり…でしたが、

オーダーしたのは、
「ニセコ産メークインと野菜のカレー」990円
ライス付き
プラス200円でドリンク付き

スープの中には、具沢山の野菜たち。
メークイン、シメジ、ナス、カボチャ、
旬の野菜(今回はキャベツとオクラ)、半熟卵。

スープは24時間かけて作り出した
”YOSHIMIブイヨン”がベース。

口に入れると、最初に酸味が、
そしてすぐにまろやかに、静かにピリリとくる。
なんというか、クセのない上品なスープです。

メークインはゴロリとしているのに、
回りを揚げているので、そのサクサク感が楽しい。
シメジもナスもカボチャも
それぞれの野菜のいちばんおいしい調理法で
仕上げられています。

辛さは3段階から選べるのですが、
そんなに刺激的に辛いわけではありません。

さっぱりとした、上品な味と辛さは、
初めての人にも食べやすいカレーかもしれません。

やぱり、サーモンと岩のり、気になります。

SAPPORO CURRY YOSHIMI
東京都豊島区南池袋1ノ28ノ2、池袋パルコ7階
営業時間 午前11時~午後11時
(ランチは午後5時まで)

お昼ごはん
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Comments

はじめまして。
私ファミレス・ポータルどっとねっとというブログ管理人の
schim(シム)と申します。

あなた様のブログを拝見させていただき、ぜひ相互リンクをしたいと思いましてコメントさせていただきました。

もしよろしければ http://schimjp.blog24.fc2.com/ の
私のブログからコメントをいただけないでしょうか?
よろしくお願いいたします。

Posted by: schim | Friday, September 30, 2005 at 18:39

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