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Monday, August 29, 2005

コクのある味。ベトナムアリスのフォー&ひとくちベトナムカレーセット

SANY0507今日は、朝から
アウトレットなどのショップが並ぶ
「GRANDBERRY MALL」へ
行っていました。

なかなか行く機会のない場所なので、
あれこれ立ち寄ってみたい
店がたくさん。

で、せっかくだからランチも
ここですまそうかな、と思い、

選んだのは
「ベトナムアリス」でした。

ご存知、石鍋シェフの「クイーンアリス」系の店。
ベトナム料理が楽しめます。

モールの中にあるこの店は、
入り口はテラス席、店内は落ち着いた
アジアンリゾートの雰囲気を演出しています。

オーダーは、
「フォー&ひとくちベトナムカレーセット」1000円

フォーは鶏肉。
これにモヤシやタマネギ、
フライドガーリックがトッピングされています。

スイートチリソースは、ほんの少しだけ
すでに深めの丼の上にのっています。

スープは、あっさりとした
でもちょっとコクがあって甘め。
これが、なんだか後を引く旨味で、
辛くしたい衝動がなくなっていました。

ベトナムカレーも
コクのある味。
口に入れると、まず甘い風味。
ココナッツやニョクマムの
ベトナムらしい味が広がっていきます。

でも、よぉくかみ締めていくと
次第にスパイシーな辛さが
ジワジワと訪れます。

具はジャガイモとニンジンがゴロリと
入っていて、この食感も辛さにぴったり。

久しぶりにベトナムな気分が味わえて、
ちょっとうれしいひとときでした。

ベトナムアリス 南町田店
東京都町田市鶴間3ノ4ノ1、クランベリーモールE・1階
営業時間 午前11時~午後9時
(ランチは午後4時まで)

お昼ごはん
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Comments

こぱんたちが、東京でベトナムカレーなどをGRANDBERRYしなかったよ。


Posted by: BlogPetのこぱん | Tuesday, August 30, 2005 12:48

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