« 獲れ獲れ~! おお田の干物膳 | Main | シンプルなうまさ。新亜飯店の麻婆豆腐 »

Monday, July 18, 2005

ツルピカ! ぢゃぶ屋のつけ麺

SANY0316 久しぶりの恵比寿。
恵比寿は
食い処が多く、
悩むところ。

でも、
やっぱりラーメンかな、
と思って、
ラーメンのにおいの
するところをウロウロ。

ちょっと悩んで、つけ麺がいいかなと
「つけそば ぢゃぶ屋」に入店。

カウンターだけのラーメン屋です。
スープはげん骨と鶏ガラを弱火で煮込み
それに魚系のスープを加えたものだとか。

券売機で購入したのは
「つけ麺(冷)醤油」650円
トッピングに「おくら」130円

ピカピカに輝く麺が目の前に! 
つけスープに浸してすすれば、
ツルツル、シコシコ。
もっちりとした噛み応えがたまりません。
平打ち麺と、濃い目のスープの相性はマル! 

冷たい麺と熱々スープもこの季節には気持ちいいです。

スープの中には、トッピングのオクラのほか
チャーシュー、かまぼこ、メンマ。
どれもこれも麺とともに食べるほどにおいしいです。

最後はそば湯をもらいます。

濃い目のスープがごくりと飲みやすい、
なんとも、後を引く味に変身! 

魚が強すぎることなく、私好みのお店でした。

つけそば ぢゃぶ屋 恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿1ノ7ノ3
営業時間 午前11時~午後11時

お昼ごはん
♪気に入ったらクリックしてネ♪

|

« 獲れ獲れ~! おお田の干物膳 | Main | シンプルなうまさ。新亜飯店の麻婆豆腐 »

Comments

こぱんたちが、オクラを購入するみたい。


Posted by: BlogPetの「こぱん」 | Tuesday, July 19, 2005 at 12:47

>こぱん
オクラは大好きなので、たくさん購入しておいてください(ペコリ)

Posted by: じゅんじゅん。 | Tuesday, July 19, 2005 at 23:58

Be certain that to additionally take a look at the Proof image of the Large Fish On line casino Cheats doing its work proper below the precise Hack Software.

Posted by: findmybox.com.au | Tuesday, March 10, 2015 at 09:38

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/92783/4606689

Listed below are links to weblogs that reference ツルピカ! ぢゃぶ屋のつけ麺:

» 『ぢゃぶ屋』@上馬。〆は重量級ラーメンは避けるべし [1/50000の食卓by遊16]
時は遡り、金曜日の夜『産直屋たか』を出たところから始まる。 どんなに飯腹いっぱい喰っても、 必ずラーメンを強要してくる ダメ人間まるちゃんが今日もラーメンを喰いたがってる様子。どうやら 『ぢゃぶ屋』を所望 しているらしい。 早速タクシー....... [Read More]

Tracked on Sunday, February 05, 2006 at 21:39

« 獲れ獲れ~! おお田の干物膳 | Main | シンプルなうまさ。新亜飯店の麻婆豆腐 »